Ocenenie Falstaff 2025
Od 11. januára do 21.februára 2025 sa aj naša reštaurácia Klára zaradila medzi súťažiacich, ktorí sa uchádzali o získanie bodov pri hľadaní a vyhlásení najlepších reštaurácií na Slovensku. Počas siedmych zimných týždňov nás navštívilo viac ako 600 hostí s úmyslom nielen dobrej večere, ale aj zapojenia sa do hodnotenia prostredníctvom mobilnej aplikácie Falstaff restaurant online. Menu pre tento účel zostavil náš šéfkuchár Peter Bracho, ktorého meno a zručnosť je známa v gurmánskych kruhoch, býva hosťom obľúbenej televíznej relácie „Bez servítky“ a má už „vo vrecku“ viacero ocenení. Hodnotenia a udeľovania bodov sa zúčastnili nielen hostia, ale aj odborní spolupracovníci a členovia klubu Falstaff. Takto vznikol rebríček najlepších reštaurácií, kuchárov, someliérov a vín.