Unsere Gastronomie
Tauchen Sie ein in eine Welt außergewöhnlicher Aromen und unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse.
Der Grundgedanke unserer Küche basiert auf frischen Zutaten – darunter auch Produkte aus unserem eigenen Garten –, ihrer harmonischen Kombination, ehrlicher Zubereitung und der Kreativität unseres Küchenteams. Unter der Leitung des talentierten Küchenchefs Peter Bracho, Sieger der Slowakischen Meisterschaft der Köche, kreieren wir mit Freude ein exzellentes Menü für jeden Anlass.
Dank hochwertiger Zutaten, langjähriger Erfahrung und Liebe zum Kochen entstehen kunstvoll angerichtete Gerichte, die unsere Gäste gerne fotografieren. Kräuter aus dem eigenen Garten, hausgemachtes Brot, Gebäck, Pasteten oder Aufstriche gehören selbstverständlich dazu – oft schon vor dem Hauptgang serviert.
Öffnungszeiten:
Restaurant Klára – Montag bis Sonntag: 11:00 – 21:00 Uhr
Café und Lobby-Bar – Montag bis Sonntag: 9:00 – 21:00 Uhr
Für den Besuch des Restaurants ist eine vorherige Reservierung erforderlich.
Reservierung:: +421 33 281 3555; +421 910 730 819
Das Essen in unserem Restaurant ist ein gesellschaftliches Erlebnis – unsere Gäste erscheinen in der Regel im Dresscode Smart Casual.
Restaurant Klára
Dank des Gewölbedeckens und sanfter Hintergrundmusik bietet das Restaurant Klára eine behagliche Atmosphäre – ideal für ruhige Gespräche und entspannte Momente. Das Restaurant verfügt über eine Kapazität von bis zu 70 Gästen. Bei Bedarf nutzen wir auch angrenzende Räume für größere Gesellschaften. Für unsere Übernachtungsgäste servieren wir ein reichhaltiges Frühstück sowie Mittag- und Abendessen aus einer saisonalen Speisekarte. Jedes Gericht wird aus den frischesten regionalen Zutaten zubereitet – ausgewogen, nahrhaft und optisch ansprechend angerichtet.
Lobby-Bar und Wintergarten
Für eine entspannte Pause oder ein Treffen mit Freunden und Kollegen laden unser gemütlicher Lobby-Bar und das Café zum Verweilen ein. Wer den Blick ins Grüne bevorzugt, wird die stilvolle Wintergarten-Lounge mit angeschlossener Terrasse schätzen – ein Ort mit traumhaftem Ausblick in den Châteaupark. Besonders bei schlechtem Wetter ist der Wintergarten sehr beliebt: Genießen Sie eine Tasse Kaffee, ein feines Dessert und angenehme Gesellschaft, während Sie durch die Fenster das lebendige Spiel der Natur beobachten. Bei schönem Wetter lädt die Sonnenterrasse mit Schirmen vor dem Wintergarten zu frischer Luft und einem Spaziergang im Park ein.
Orangerie
Für größere organisierte Veranstaltungen eignet sich die Orangerie hervorragend – sie bietet Platz für 120 bis 140 Personen, je nach Bestuhlungsvariante. Die Tanzfläche in der Mitte des Raumes wird bei Hochzeiten oder Feiern regelmäßig von tanzenden Gästen belebt. Die Orangerie ist ein neuer, eigenständiger Bau im Stil eines historischen Gewächshauses mit eigener Terrasse, die einen herrlichen Blick ins satte Grün des Schlossparks bietet. Sie ist durch einen verglasten Gang mit dem Schloss verbunden und verfügt über eine eigene Gastronomieküche, umfassende Ausstattung und eine stilvolle Bar.
