Naša gastronómia
Vstúpte do sveta výnimočných chutí a nezabudnuteľných kulinárskych zážitkov.
Základná myšlienka konceptu našej kuchyne sú čerstvé suroviny, vrátane plodov z našej záhrady, ich správne kombinácie, poctivé spracovanie a kreativita nášho kuchárskeho tímu. Pod vedením talentovaného šéfkuchára Petra Bracha, víťaza súťaže Majster kuchár SR, vám s radosťou pripraví skvelé menu pre každú príležitosť. Vďaka kvalitným surovinám, skúsenostiam a láske k vareniu vznikajú umelecky servírované jedlá, ktoré si hostia radi fotia. Nechýbajú bylinky z vlastnej záhradky, domáci chlieb, pečivo, paštéty či pomazánky, ktoré ponúkame ešte pred samotným hlavným chodom.
Otváracie hodiny:
Reštaurácia Klára – Pondelok – Nedeľa: 11:00 – 21:00 hod.
Kaviareň a Lobby bar – Pondelok – Nedeľa: 9:00 – 21:00 hod.
Rezervácia: +421 33 281 3555; +421 910 730 819
alebo na reception@kastielvoderady.sk
Stolovanie v reštaurácií je spoločenskou udalosťou a naši hostia obvykle prichádzajú v dress code SMART CASUAL.
Reštaurácia Klára
Vďaka klenbovému stropu a jemnej hudbe má reštaurácia Klára útulnú atmosféru ideálnu na pokojné rozhovory. Reštaurácia má kapacitu až 70 hostí, pri väčšom počte využívame aj priľahlé miestnosti. Ubytovaným hosťom ponúkame bohaté raňajky, obed či večeru zo sezónneho jedálneho lístka. Každé jedlo je pripravené z najčerstvejších lokálnych surovín, nutrične vyvážené a oku lahodiace.
Lobby bar a zimná záhrada
Na oddych či stretnutie s priateľmi a kolegami ponúkame pohodlné prostredie lobby baru a kaviarne. Pre tých, ktorí preferujú pohľad na okolitú prírodu, ponúkame zimnú záhradu s terasou s nádherným výhľadom do parku. Je to vyhľadávané miesto pri nepriaznivom počasí, keď si šálku kávy, dezert a spoločnosť spriaznenej duše užijete v príjemnom prostredí a spoza okna pozorujete šantenie prírody. Terasa so slnečníkmi pred zimnou záhradou je využívaná pri peknom počasí, ponúka čerstvý vánok a pozýva na prechádzku do parku.
Oranžéria
Pre väčšie organizované akcie je vhodná Oranžéria, kde sa zmestí 120 – 140 osôb v závislosti od typu sedenia. Parketová podlaha v strede miestnosti sa obvykle zaplní tancujúcimi pármi pri svadbe alebo oslave. Oranžéria je nový, samostatný objekt, postavený na spôsob skleníka s vlastnou terasou, ktorá ponúka nádherný výhľad na okolitú zeleň kaštieľskeho parku. S kaštieľom je spojená presklenou chodbou, má vlastné gastro vybavenie, zázemie a barový pult.
