10. JANUÁR – 22. FEBRUÁR: Zimný festival jedla

Zimný festival jedla prebieha priamo vo vybratých TOP reštauráciách z gastronomického sprievodcu Gurmán na Slovensku. Návštevníkom ponúkne zážitok a blažený pocit z lahodného jedla, atmosféry reštaurácie a profesionality celého personálu.

Ôsmy ročník tejto výnimočnej gastronomickej udalosti umožní každému, kto má záujem o kvalitnú gastronómiu, navštíviť tie najlepšie a veľakrát cenovo nedostupné reštaurácie Slovenskej republiky, a to za naozaj symbolické ceny.

Festivalové menu pozostáva z troch jedál:

  • Naše ikonické jedlo – charakterizujúce danú reštauráciu
  • Chute regiónov – s dôrazom na použitie lokálnych a sezónnych surovín
  • Kuchárova voľba – výnimočné jedlo mimo bežnej ponuky

Aké je menu v kaštieli vo Voderadoch?

V GOYA Vitality Hoteli**** je naše festivalové jedlo nasledovné:

Chute regiónov
Predjedlo: terina zo zubáča, zemiakový knedlík, račí bisque, sedano (1, 2, 3, 4, 6, 7, 9, 14)
pike-perch terrine, potato dumpling, crayfish bisque, celeriac (1, 2, 3, 4, 6, 7, 9, 14)
Naše ikonické jedlo
Hlavné jedlo: srnčí chrbát, zeler a jablko, foie gras, omáčka z lahôdkového droždia (1, 6, 7, 9)
venison loin, celery and apple, foie gras, fine yeast creamy sauce (1, 6, 7, 9)
Kuchárova voľba
Dezert: figové parfé, ríbezľa, bazalka (3)
fig parfait, currant, basil (3)
Niečo navyše
Amuse bouche & petit fours

Ako sa zapojiť?

Zakúpiť si menu môžete priamo cez stránku ZFJ alebo sa informujte:

Festivalový GURMÁN POBYT 

Sme rodinný château hotel s bohatým kultúrnym a historickým odkazom, predurčený na mimoriadne príležitosti, oddych a načerpanie energie v prírodnom prostredí trnavského vidieku. Zároveň sme nositeľom ocenenia Fénix 2024 za najkrajšie zrenovovanú národnú kultúrnu pamiatku.

Pobytový balíček počas zimného festivalu jedla zahŕňa:

  • Ubytovanie pre 2 osoby na 1 noc v izbách Superior
  • Bohaté raňajky formou bufetu
  • 3-chodové degustačné menu v rámci ZFJ pre 2 osoby
  • Parkovanie na hotelovom parkovisku
  • Vysokorýchlostné Wi-Fi pripojenie

Cena pobytu:

243 € / 2 osoby / 1 noc (ubytovanie s raňajkami a trojchodová festivalová večera)

Cena nezahŕňa miestnu daň.

Cena platí počas celého trvania ZFJ 2026 podľa dostupnosti kapacít.

Rezervácia pobytu:

emialom: reception@goyavitality.sk

telefonicky: +421 33 281 35 55